| 蚝油双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 365克 | 蚝油双菇热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于有氧拳击操11分钟消耗的热量...600 | |||||
蚝油双菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蟹味菇（1盒）、白玉菇（1盒）、胡萝卜（两根）、青椒（2个）、大蒜（适量）、生抽（1小勺）、料酒（2小勺）、白糖（半小勺）、蚝油（1勺）
1/7. 准备材料。
2/7. 青椒、胡萝卜切成细条。取一小碗，放入1小勺生抽、1小勺蚝油、半小勺白糖，2小勺料酒拌匀。
3/7. 蟹味菇、白玉菇去掉根部洗净，在开水里焯烫一下捞出。
4/7. 起油锅，放入蒜片爆香，倒入胡萝卜丝。
5/7. 倒入焯烫过的双菇翻炒几下后，倒入事先配好的酱汁。
6/7. 倒入青红椒翻炒几下，即可装盘。
7/7. 养眼的美味。
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助发育、抗癌、提高免疫力等功效；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有止咳化痰、镇静、治疗高血压等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、解毒生津等功效；可与羊排、菠菜、比目鱼搭配；与山楂干、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝油双菇热量107 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质7.43 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠0 毫克
- 钙1 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾0 毫克