| 面线虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 429克 | 面线虾热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡，相当于高抬腿103分钟消耗的热量...600 | |||||
面线虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
细米线（300克）、虾仁（16个）、盐 料酒（适量）、蛋清（一个）、淀粉（适量）、食用油（适量）、番茄酱（适量）
1/9. 虾仁背部开一刀去除虾线。
2/9. 虾仁里面加盐料酒鸡蛋清抓匀，加入适量淀粉看到虾的上面都裹上薄薄的淀粉就可以了，腌十几分钟。
3/9. 细米线加开水泡软，稍微泡泡就可以了，要是买不到细米线，超市不是有泡面米线吗，里面的米线就可以用。
4/9. 把米线捞出控干水分备用。
5/9. 拿起一只虾把米线缠在虾肉上要缠紧些。
6/9. 看这是缠好的样子。
7/9. 锅里倒油，油要多点能没过虾，油一定要热，把虾放里面炸至金黄捞出。
8/9. 趁热赶快吃吧，还做了另外一种裹面包糠的。
9/9. 蘸点番茄酱开吃吧。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、帮助消化、增强性功能等功效；可与龙须菜、大白菜、娃娃菜搭配；与乌鸡、茶叶、洋葱相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、止血、美容等功效；可与西红柿、丝瓜、荠菜搭配；与鹅、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、大便秘结、补中和血等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、冠心病、治疗高血压等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、润肠通便、促进食欲等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面线虾热量1029 千卡
- 脂肪110.41 克
- 蛋白质25.64 克
- 碳水化合物117.25 克
- 钠39131.5 毫克
- 钙105 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾184 毫克