| 香酥排骨土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 546克 | 香酥排骨土豆热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡，相当于抹水泥295分钟消耗的热量...180 | |||||
香酥排骨土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（若干）、排骨（250克）、葱蒜芝麻花椒粉盐糖（适量）
1/6. 准备土豆和排骨，排骨加盐，酒，花椒粉先腌制半小时。土豆切小块，跟排骨大小差不多。
2/6. 先炸排骨至酥脆，再炸土豆至酥脆。
3/6. 大盆内放葱蒜熟芝麻。
4/6. 放炸好的土豆加盐花椒粉拌匀。
5/6. 最后放炸好的排骨拌匀。喜欢甜的可加少许糖。
6/6. 装好开吃，不到十分钟，土豆就差不多消灭完了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、养颜、补充营养等功效；可与醋、牛肉、黄瓜搭配；与圣女果、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、止消渴等功效；可与红薯、冬瓜、丝瓜搭配；与杏仁、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥排骨土豆热量885 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克