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青椒小煎鸡

青椒小煎鸡的热量和减肥功效

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青椒小煎鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
小公鸡1336千卡167千卡18.5克9.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小黄瓜54千卡15千卡0.8克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒106千卡212千卡15克12克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1445青椒小煎鸡热量/卡路里1690千卡
伸展操 热量1690千卡,相当于伸展操676分钟消耗的热量...150

青椒小煎鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

小公鸡(800克)、二荆条(500克)、大蒜(5个)、老姜(1块)、花椒(小半碗)、干辣椒(50克)、小黄瓜(3根)、葱花(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)
青椒小煎鸡的做法图解1

1/6. 三黄鸡切好开水煮一下去血水

青椒小煎鸡的做法图解2

2/6. 蒜姜切片,干辣椒剪开,二荆条切丁,黄瓜切大点。二荆条买少了。材料合集。

3/6. 起油锅,多点油,倒入鸡块,炸一下捞起来。

4/6. 锅里还有一些油放入干辣椒和花椒,炸出香味来,捞起辣椒和花椒。

5/6. 用有香味的油炒姜蒜片,出味道以后加入煎过的鸡块和炸干辣椒花椒,爆炒2分钟,加2勺料酒,生抽上色。

青椒小煎鸡的做法图解6

6/6. 加入二荆条,炒出辣味儿后,再加黄瓜块简单翻炒一下。加盐,撒葱花。翻匀后关火起锅了。

食材功效信息

小公鸡的热量167千卡(每100克);具有活血通络、活血脉、添髓等功效;可与板栗、冬瓜、茶树菇搭配;与海虾、芥末、基围虾相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、降血糖、消食理气等功效;可与武昌鱼、五花肉、排骨搭配;与大葱、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

老姜的热量41千卡(每100克);具有助阳、活血驱寒、驱散寒邪等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、治疗高血压、除湿止痛等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、开胃消食、促进消化等功效;可与苦瓜、鳕鱼、猪肝搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青椒小煎鸡热量1690 千卡
  • 脂肪31.6 克
  • 蛋白质51.9 克
  • 碳水化合物174.8 克
  • 439.4 毫克
  • 768 毫克
  • 18.5 毫克
  • 1898 毫克

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