| 芝士焗红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 464克 | 芝士焗红薯热量/卡路里1706千卡 | |||

1/3. 红薯用打湿的厨房纸巾包裹起来,放入微波炉中高火加热8~10分钟(具体时间视红薯大小而定)。

2/3. 取出后去皮,把红薯瓤在大碗中碾成泥,趁热加入淡奶油、白砂糖和黄油搅拌均匀。

3/3. 把调味后的红薯泥填入烤皿中,表面撒上马苏里拉芝士碎放入预热至180℃的烤箱烤10分钟,至表面金黄即可。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、防癌、强肾阳等功效;可与猪小排、莲子、猪排搭配;与鸡胸脯肉、青蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、促进代谢、保护眼睛等功效;