| 口感绝妙的“干汤圆”麻薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 31千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 158克 | 口感绝妙的“干汤圆”麻薯热量/卡路里753千卡 | |||

1/8. 保鲜袋中混合粉类、白糖、加水调匀,滴两滴食用油

2/8. 微波炉高火加热三分钟

3/8. 加热好的粉团放入冰箱降温几分钟

4/8. 拿出放凉的粉团,隔保鲜袋擀成长方片

5/8. 剪开保鲜袋,抹上豆沙

6/8. 卷成卷

7/8. 去掉两头不规则的部分,平均切成四块

8/8. 依次在黑芝麻、白芝麻、抹茶粉和椰蓉中翻滚
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、止虚汗、护发明目等功效;可与枣(鲜)、赤小豆、鸭肉搭配;与莲子、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、通便、健脑等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、补益脾胃、驻颜美容等功效;