| 肉饼子蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 354克 | 肉饼子蒸蛋热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡，相当于手工活724分钟消耗的热量...90 | |||||
肉饼子蒸蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、鸡蛋（2个）、盐（1勺）、酱油（1勺）
1/2. 肉末和鸡蛋，酱油，盐混合，放入蒸锅
2/2. 出锅即可（我加了豆瓣酱）
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、生津液、解热毒等功效；可与鸡腿菇、韭菜、苋菜搭配；与刀豆、雪花梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、北极虾、干辣椒搭配；与地瓜、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、调味等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 肉饼子蒸蛋热量1086 千卡
- 脂肪19.24 克
- 蛋白质34.76 克
- 碳水化合物24.62 克
- 钠15988.5 毫克
- 钙192 毫克
- 铁15.25 毫克
- 钾647 毫克