| 没有桂花的桂花糯米藕 系列热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 1593克 | 没有桂花的桂花糯米藕 系列热量/卡路里3470千卡 | |||

1/9. 糯米泡3h后
藕清洗、刮皮、切如图小段
填米 注意事项请看别人家分解= =
(好吧 为了不被打,是这样:米别塞太满,因为熟了会膨胀 容易漏啊…)
用牙签按如图方式 插起来
锅里放插好的藕和一把糯米,清水煮沸后转小火煮半小时,再加入冰糖红糖大枣继续小火煮1h15min,也有说煮2h的,但毕竟我的藕小,我爱咋地就咋地…
捞出
放凉
为什么没有切开的图呢
因为没凉啊
而且没买着桂花 就不完美了我很不开心
不开心当然没心情放图了 哈哈哈哈
当然如果你有糖桂花
淋上去
那将会很完美

2/9. 这是那把糯米的意外收获
自己尝了一口 太喜欢了
于是逼着两个室友每人喝了一碗

3/9. 照完这张照片
这碗红枣红糖糯米粥就被我干(一声)了

4/9. 说来也是坑
买了俩藕 有一个是坏了的
本来就买多了的糯米
这下更多了……
自己买的米
跪着也要做完
于是在煮米的同时
我换好了衣服
在黑夜中深藏功与名
去超市把红豆馅领回来了
最重要的忘了说
要趁热加入白糖拌匀
爱加多少加多少
反正加多了别找我

5/9. 下面有一层保鲜膜
我就知道你没看见
保鲜膜上抹点水
用勺按个皮儿

6/9. 加豆沙馅儿
我就不说什么了
一切尽在图中

7/9. 这是第一视角
也让你宏观感受一下
这皮儿的实际大小
快夸我!

8/9. 卖个萌

9/9. 好了…
该洗洗睡了
晚安
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、生津、凉血等功效;可与鳝鱼、海螺、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补虚、止渴等功效;可与葡萄、鸭肉、乌鸡搭配;与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、解毒、祛脂降压等功效;可与银耳、黑芝麻、鸭梨搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补血养颜、缓中止痛等功效;可与小米面、姜、小米搭配;与竹笋、牛排、肥牛相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃补脑、养颜、滋润肌肤等功效;可与薏仁、兔肉、面条搭配;与螃蟹、牛奶、鱼肉相克,同食可能会引起不适;