| 韩式炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 总量 | 385克 | 韩式炒饭热量/卡路里870千卡 | |||

1/8. 培根切小,备用

2/8. 泡菜切碎,备用

3/8. 鸡蛋打匀,备用

4/8. 锅内加油煸炒洋葱,出香后,去渣留油

5/8. 煸炒培根,变色后盛出

6/8. 少许油煸炒米饭

7/8. 加蛋液继续翻炒

8/8. 关火后添加泡菜、培根拌匀,加麻油继续搅拌。装盘即可
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、祛痰利尿、降血脂等功效;可与牛肉、苹果、羊排搭配;与河虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、抗衰老、延缓衰老等功效;
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有治疗便秘、促进消化、帮助消化等功效;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、祛寒等功效;