| 肉片烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 521克 | 肉片烧萝卜热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于打篮球34分钟消耗的热量...360 | |||||
肉片烧萝卜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
萝卜（一个）、瘦肉（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/7. 瘦肉洗净血水后切成稍厚一点的肉片。
2/7. 萝卜洗净后也切成厚片，姜三片。
3/7. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜片煸香后放入肉片煸炒至水分干微黄。
4/7. 倒入一小碗水烧沸。
5/7. 放入萝卜烧熟。
6/7. 放入盐、少许酱油和白糖后用中小火烧至收汁。
7/7. 起锅前放入少许味精翻炒均匀即可。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、解毒生津等功效；可与五花肉、排骨、羊排搭配；与金桔、首乌、阿胶相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴、润肠胃等功效；可与芸豆、扁豆、西瓜搭配；与黄豆、百合、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片烧萝卜热量206 千卡
- 脂肪6.44 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠81.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁15.5 毫克
- 钾475 毫克