| 曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 小麦粉 | 克 | 1012千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 614克 | 曲奇热量/卡路里3101千卡 | |||
 热量3101千卡，相当于乐队演奏775分钟消耗的热量...240 | |||||
曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（200克）、糖粉（55克）、小麦粉（290克）、鸡蛋（1只）
1/6. 黄油室内融化，打发一会。
2/6. 加三次糖粉 ，充分搅拌再加下一次
3/6. 分三次加蛋液， 充分搅拌再加下一次
4/6. 筛入过筛面粉分次加入。
5/6. 装入裱花袋
6/6. 逆时针方向。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、疗疮等功效；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有除皱、嫩肤、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与青椒、荠菜、小米搭配；与地瓜、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲奇热量3101 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质25.16 克
- 碳水化合物174.09 克
- 钠187.4 毫克
- 钙123 毫克
- 铁6.11 毫克
- 钾369 毫克