| 葱花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 496克 | 葱花卷热量/卡路里1198千卡 | |||
 热量1198千卡，相当于看电视799分钟消耗的热量...90 | |||||
葱花卷的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、白糖（适量）、水（适量）、酵母（适量）、牛奶（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/14. 中筋面粉加酵母、盐、糖混合均匀，盐和糖要与酵母分两边放
2/14. 放到盆里盖保鲜膜，放入烤箱中，然后再放进去一盆热水，进行发酵
3/14. 擀成长方形，倒点油，然后用刷子刷匀
4/14. 这样子
5/14. 撒上葱花
6/14. 先两边对折
7/14. 再对折
8/14. 切成一段段的
9/14. 用筷子压一下
10/14. 拉长
11/14. 绕在食指上卷一圈，让面出花型，然后把绕过来的两端捏在一起，
12/14. 漂亮吧
13/14. 在锅上醒5分钟
14/14. 中火1400W蒸熟，好好吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 葱花卷热量1198 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克