| 自制叉烧豆角炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 701克 | 自制叉烧豆角炒面热量/卡路里1412千卡 | |||
 热量1412千卡，相当于羽毛球314分钟消耗的热量...270 | |||||
自制叉烧豆角炒面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
长豆角（几根）、青菜（几条）、瘦肉（适量）、叉烧酱（适量）、酱油（一点点）、食用油（一点点）、姜（几片）、蜂蜜（一小勺）、葱花（一点点）
1/7. 准备好食材，洗干净
2/7. 把肉切成2-3根手指这么宽的小块，然后用叉子在两面狠狠的插很多小孔
3/7. 电饭锅倒少许油，切几块姜放在锅底
4/7. 叉烧酱、酱油、蜂蜜混合，试一下味道，满意之后倒在肉里，一边拌一边再狠狠的插，让肉入味
5/7. 扮好之后腌半个小时，如果有时间，腌久一点更好！然后放进电饭锅里面，按下煮饭键，跳闸之后，把肉翻个面，再按一次煮饭键，第二次跳闸之后就可以取出来了
6/7. 放凉后，切成小片，将锅里的酱汁淋在叉烧上。然后煮一碗面条，豆角掐成小段烫熟，青菜烫熟。
7/7. 用剩下的叉烧酱炒个面条，不要太好吃了！！
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润肌肤、补钙等功效；可与山楂、莴笋、菜花搭配；与海螺、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、降血脂等功效；
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营养信息
- 自制叉烧豆角炒面热量1412 千卡
- 脂肪109 克
- 蛋白质42.3 克
- 碳水化合物180.2 克
- 钠10186.2 毫克
- 钙193 毫克
- 铁15.9 毫克
- 钾1143 毫克