| 蒜蓉开边虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 蒜蓉开边虾热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于攀登雪山31分钟消耗的热量...990 | |||||
蒜蓉开边虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
基围虾（500克）、蒜、姜、葱（适量）、料酒、盐、胡椒粉（适量）
1/7. 基围虾洗干净。
2/7. 用剪刀把尾部剪开，沙线去掉。用盐，黑胡椒粉，料酒，用手把它抓匀，腌制一个小时。
3/7. 两个大蒜头，用压蒜器压成泥，加上油和少许盐，腌制一下。
4/7. 把蒜泥放到虾子尾部。
5/7. 放在盘子里碼齐。
6/7. 上蒸锅蒸15分钟。起锅后撒上葱花，再用一点色拉油加热后浇在虾子上，香味四溢！
7/7. 来一张特写，味道棒极了！
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、缓解神经衰弱、降血压等功效；可与茄子、韭菜、鸡蛋搭配；与黄豆、柿子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
