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美味日式炸猪排

美味日式炸猪排的热量和减肥功效

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美味日式炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉397千卡331千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量256美味日式炸猪排热量/卡路里546千卡
抹水泥 热量546千卡,相当于抹水泥182分钟消耗的热量...180

美味日式炸猪排的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(120克)、鸡蛋(1个)、面包糠和面粉(适量)、五香粉(适量)、料酒(适量)、食盐(适量)、生抽(少许)
美味日式炸猪排的做法图解1

1/8. 买回来的猪里脊肉洗净,用刀剃成薄片。(因为是试做我只煎了一片里脊肉,剩下的用来炒菜吃了)

美味日式炸猪排的做法图解2

2/8. 用刀背横竖敲打里脊肉,把肉敲松。

美味日式炸猪排的做法图解3

3/8. 用一个碗加入料酒,生抽,少量食盐,五香粉,将敲打过的里脊肉拌一拌腌制十五分钟。

美味日式炸猪排的做法图解4

4/8. 用三个碗备好鸡蛋液,面粉,面包糠。

美味日式炸猪排的做法图解5

5/8. 将腌制好的里脊肉,放入面粉碗中全面粘上面粉在放入鸡蛋液碗中裹上鸡蛋液,然后放入面包糠碗中粘上面包糠。

美味日式炸猪排的做法图解6

6/8. 油锅内倒多点油,油热后关小火放入里脊肉开始炸。

美味日式炸猪排的做法图解7

7/8. 炸的过程中翻个面,泡沫也变小了两面炸至金黄色即可捞起控油。

美味日式炸猪排的做法图解8

8/8. 之后切块我用胡萝卜做两朵花,加三个圣女果做装饰,再配上番茄酱,呵呵,看着美美的。开始享用美食吧!

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肠胃、生津液等功效;可与大蒜、芸豆、蒜搭配;与菠菜、黄豆、菊花相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、保护肝脏等功效;可与干辣椒、银鱼、肥牛搭配;与味精、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、预防蛀牙等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味日式炸猪排热量546 千卡
  • 脂肪42.53 克
  • 蛋白质42.66 克
  • 碳水化合物86.53 克
  • 39232.5 毫克
  • 370 毫克
  • 17.45 毫克
  • 563 毫克

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