| 蒸鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 271千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 199克 | 蒸鸡蛋糕热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡，相当于建筑106分钟消耗的热量...330 | |||||
蒸鸡蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（60克）、砂糖（70克）
1/4. 2个鸡蛋用打蛋机打成粗泡状
2/4. 加入70克糖粉，放在60度温水中搅拌均匀。
3/4. 加入60克低粉打匀，后震泡。上面可以放黑芝麻或红越莓
4/4. 放入锅中水，大火隔水蒸10分钟即可！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、保护肝脏等功效；可与基围虾、荠菜、百合搭配；与牛奶、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗氧化、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸鸡蛋糕热量582 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物180.7 克
- 钠143 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾140 毫克