| 西米仙草奶茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红茶 | 克 | 16千卡 | 324千卡 | 26.7克 | 1.1克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 285克 | 西米仙草奶茶热量/卡路里357千卡 | |||

1/6. 锅中倒入水烧开,倒入西米,煮至西米中心只有少许的小白点时,关火,焖到全透明,将西米捞出,放入冰水中过凉,(不过凉西米会不Q)待用。

2/6. 锅中倒入一碗清水,煮开放入红茶大火煮一分钟,关火,再焖一分钟,沥出茶叶,然后加入牛奶,边煮边搅拌,煮开即可关火待用。

3/6. 仙草粉倒入碗内,用水(200ml)搅匀,锅内倒入清水(1100ml)煮开,把仙草糊倒入锅中不停的搅拌再次煮沸,(边倒边搅拌),关火,倒出晾凉切块。

4/6. 红豆加入冰糖煮软,糖要多一点。

5/6. 装入保鲜盒中,放入冰箱,冷藏。

6/6. 撰写制作步骤
红茶的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗癌、养胃、消炎杀菌等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、养颜、治便秘等功效;可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配;与鸡蛋、红糖、米汤相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、化痰、健脾等功效;