| 玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 181克 | 玛格丽特热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于读书702分钟消耗的热量...78 | |||||
玛格丽特的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、玉米淀粉（50克）、黄油（50克）、熟蛋黄（1个）、糖粉（30克）、盐（1克）
1/9. 50g黄油放入容器中软化
2/9. 加入30g糖粉，1g盐
3/9. 搅拌均匀后，用打蛋器打发至膨胀
4/9. 加入一个煮熟的蛋黄搅拌均匀
5/9. 加入50g低筋面粉50g玉米淀粉
6/9. 搅拌均匀，篡成面团
7/9. 分成小球
8/9. 用指肚压扁
9/9. 上下火170度15分钟即可出锅啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治便秘、和胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保肝解毒、除口臭等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、清污解毒等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
