| 芝士培根意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 310克 | 芝士培根意面热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于刮掉油漆356分钟消耗的热量...180 | |||||
芝士培根意面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根（2大片）、意面（一人份）（100克）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、黑胡椒（适量）、芝士（一片）
1/4. 空心意面。清水煮沸，下一勺盐，将一把意面拧一下松手放入水中煮8分钟。加盐使意面带上咸味，水多可多下点盐。
2/4. 培根两大片切小块，蒜头两瓣洋葱适量切粒。鸡蛋打散加入适量黑胡椒粉。
3/4. 热锅加油，中火先下洋葱翻炒，继续加入蒜头炒出香味，下培根翻炒至变色出油，此时蔓延出香气。
4/4. 将煮好的意面滤水后加点油搅拌下，倒入锅中，再放入芝士片，跟培根一起翻炒均匀，可见芝士已经融化开后关火，倒入鸡蛋液，利用余温充分搅拌均匀，下点盐调味即可。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、祛寒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、健脑益智等功效；可与基围虾、肥牛、干贝搭配；与桔子、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、增进食欲等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、促消化、增进食欲等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、促进胃肠蠕动、增强活力等功效；与菠菜、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士培根意面热量1067 千卡
- 脂肪74.29 克
- 蛋白质83.25 克
- 碳水化合物23.3 克
- 钠13966.6 毫克
- 钙983 毫克
- 铁9.44 毫克
- 钾859 毫克