| 花生莲藕猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 500千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 860克 | 花生莲藕猪骨汤热量/卡路里1794千卡 | |||

1/9. 准备好食材,猪骨、莲藕切小块,枸杞用清水泡软。

2/9. 花生放到滚水中煮几分钟,去除涩味。

3/9. 猪骨下到滚水中(水中放些料酒和姜片),煮去血水,捞出备用。

4/9. 把所有食材放到电饭煲中。

5/9. 加入适量清水,两勺料酒,盖上盖子,煲30分钟。

6/9. 煲好后,开锅加盐调味即可。

7/9. 汤汁清甜,鲜香!

8/9. 成品图!

9/9. 成品图!
猪骨的热量200千卡(每100克);具有养血健骨、健胃、止泻等功效;可与葛根粉、粉葛、香醋搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、止泻、凉血等功效;可与海螺、猪肉、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脾、治疗高血压、滋养调气等功效;可与鲤鱼、苦菊、南瓜子搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、驱寒、镇吐等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、改善微循环、治疗高血压等功效;可与麦冬、白术、乌鸡搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;