| 肉炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 花椰菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.45克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 406克 | 肉炒花菜热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于林业工作94分钟消耗的热量...480 | |||||
肉炒花菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腊肉（100克）、花椰菜（300克）、盐（少许）
1/7. 清洗花菜，弄小块，用盐水清洗
2/7. 切肉片
3/7. 烧开热水把花菜焯一下
4/7. 加热油放肉翻炒
5/7. 加入花菜翻炒，加入葱花出锅。
6/7. 装盘
7/7. 花菜是一种常见也是一块非常有营养的菜品，可以在家多做一下。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强人的体质、补肾强身等功效；可与玉米、芹菜、猪里脊肉搭配；与笋瓜、牛奶、香椿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促消化、帮助消化等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉炒花菜热量756 千卡
- 脂肪68.45 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物18.61 克
- 钠10115.2 毫克
- 钙215 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾202 毫克