| 味增花蛤豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 螺旋藻 | 克 | 12千卡 | 26千卡 | 5.92克 | 0.39克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 清酒 | 克 | 133千卡 | 39千卡 | 0.15克 | 0克 |
| 味增 | 克 | 135千卡 | 199千卡 | 11.69克 | 6.01克 |
| 总量 | 978克 | 味增花蛤豆腐汤热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡，相当于扎马步194分钟消耗的热量...240 | |||||
味增花蛤豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白豆腐（适量）、花蛤（半斤）、螺旋藻（适量）、味增（1勺）、清酒（2勺）、白糖（少许）
1/5. 花蛤洗净备用，螺旋藻洗净，泡开
2/5. 小锅中倒入适量清水烧开，放入泡好的螺旋藻煮一会后
3/5. 倒入豆腐，花蛤
4/5. 味增用清酒调开，加入一点白糖提鲜（白糖一定不能多），倒入汤里
5/5. 花蛤开口即可把锅移开，因为余温会让它变熟
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、滋阴明目、软坚等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与田螺、水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
螺旋藻的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、减肥、养颜护肤等功效；
味增的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；
清酒的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、调味等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 味增花蛤豆腐汤热量777 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质27.96 克
- 碳水化合物133.05 克
- 钠4156.1 毫克
- 钙196 毫克
- 铁13.59 毫克
- 钾488 毫克