| 芝士薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 512克 | 芝士薯球热量/卡路里1934千卡 | |||
1/1. 将地瓜洗净,蒸熟,去皮,捣碎
2、加入糯米粉、白糖搅匀;白糖依据个人吃甜的喜好;糯米粉视红薯水分,以能搓成圆球且不粘手即可;
3、取一块面团,大小不限,只要后面的和这个大小保持一致就行,不要忽大忽小;压成面饼,包入芝士条;
4、在芝麻碗里滚一圈,沾满芝麻
5、热油锅炸3-5分钟即可,放吸油纸上吸油,室温下等待10分钟后可以给宝宝们吃啦
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有抗衰老、通便、增强免疫力等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、疗疮去酒毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、舒筋活血、补中益气等功效;可与香瓜、枣、莲藕搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、益精血、祛风润肠等功效;可与桑葚、杏仁、海带搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;