| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/1. 过程图忘记拍了:先把五花肉在水里煮一下,然后捞出洗干净,沥好水,锅里放好清水,把肉放进锅里,老抽,生抽,酱油,料酒,姜,八角,冰糖,盐,开始煮,时间自己看着把握哦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋肝阴、补充蛋白质等功效;可与大蒜、茄子、白菜搭配;与田螺、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;