| 棒骨高汤蔬菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 煮鸡蛋 | 克 | 87千卡 | 150千卡 | 12.2克 | 11.2克 |
| 总量 | 1037克 | 棒骨高汤蔬菜面热量/卡路里1024千卡 | |||

1/9. 准备原材料。高汤是提前熬好分装冻好的。青菜可以根据自己喜好选择(如果放大白菜的话,白菜茎斜刀片切,这样比较易熟.)

2/9. 高汤隔水融化

3/9. 倒入锅里,加冷水,烧开放白菜茎

4/9. 煮一会放白菜叶

5/9. 放入面条,火腿

6/9. 煮到面变刚刚变软

7/9. 放入各种青菜

8/9. 煮至面熟,加盐出锅

9/9. 大功告成,营养美味。
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防哮喘、改善情绪、御寒等功效;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、止渴等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
煮鸡蛋的热量150千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与生菜、小米面、西红柿搭配;与茶叶、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与丝瓜、冬瓜、南瓜搭配;与菱角、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;