| 蒸芥菜疙瘩干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 189克 | 蒸芥菜疙瘩干热量/卡路里1294千卡 | |||
 热量1294千卡，相当于吹小号518分钟消耗的热量...150 | |||||
蒸芥菜疙瘩干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芥菜疙瘩干（适量）、葱（适量）、花椒粉（适量）、东古一品鲜酱油（适量）、豆油（适量）
1/3. 芥菜疙瘩干，泡水，泡到用手捏软了那种就可以，捞出用水反复洗几遍，然后尝一下咸淡，洗干净后攥干水，然后放入一个碗里，然后加入葱末，花椒粉，酱油多一点大约是所有芥菜干的一半的量，然后加入豆油，一汤匙生的就行，放入锅里蒸大约25分钟。
2/3. 蒸完出来之后用筷子拌匀就可以了。
3/3. 拌好后就可以吃了！
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血压、滋阴补阳等功效；可与牛肉干、松蘑、双孢菇搭配；与豆腐、冬枣、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、芳香健胃、温中散寒等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肠、驱虫等功效；
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营养信息
- 蒸芥菜疙瘩干热量1294 千卡
- 脂肪109 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物71.1 克
- 钠65.3 毫克
- 钙674 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾347 毫克