| 油炸年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 675克 | 油炸年糕热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡，相当于垒球341分钟消耗的热量...240 | |||||
油炸年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黏面（若干）、地瓜（三根）、白面（少许）、白糖（适量）
1/8. 地瓜几根 洗净削皮 切成大片 上蒸锅蒸熟
2/8. 蒸熟晾凉后用勺子背面捣成泥状
3/8. 放入黏面 用手揉到感觉不怎么沾手就行了
4/8. 揉匀的黏面
5/8. 根据个人喜好 放入适量的白糖 喜欢甜点可以多放点
6/8. 揉好的面 放锅里蒸半小时左右 把面蒸熟
7/8. 蒸好后放白面当剂子 一块块用手揉成圆形在摁成小饼
8/8. 锅里放油烧至五成热 放入年糕改成小火慢慢炸至两面焦黄就可以了
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、降血脂、治疗高血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油炸年糕热量1363 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物188.7 克
- 钠72.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾219 毫克