| 芒果饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖霜 | 克 | 201千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 719克 | 芒果饼干热量/卡路里3515千卡 | |||

1/14. 按量所需,分别放入不同的容器。

2/14. 黄油搅拌顺滑,分三次倒入蛋液。

3/14. 倒入芒果丁

4/14. 用筛子,筛入低筋面粉。

5/14. 用硅胶铲子,以炒菜的方式搅拌。

6/14. 快速

7/14. 将面团搓成条,放入木磨具内定型。

8/14. 放入冰箱冷冻半个小时。

9/14. 切片,摆入烤盘内,饼干间留点空隙。

10/14. 烤饼干一定要注意时间!错误示范!

11/14. 切片后,放入预热过的烤箱内,烘烤时间20分钟,上下火,180o度。当当当,

12/14. 将烤好的芒果饼干放入烤网上纳凉。

13/14. 冷却的饼干装袋,网上购置的小包装袋。

14/14. 装入漂亮盒子内,作为送家人朋友的礼物
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、增强免疫力、除口臭等功效;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有补充能量、生津止渴、安神除烦等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、美容护肤等功效;可与明虾、丝瓜、韭菜搭配;与鹅蛋、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;