| 海鲜奶油焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 2133克 | 海鲜奶油焗饭热量/卡路里3128千卡 | |||

1/4. 上合照,少写啦个苏马里拉奶酪

2/4. 烤箱预热,黄油入锅,放两片姜和少量蒜(本来是要放洋葱的,因为家里没洋葱啦,所以改成这两个)爆香放入所有海鲜翻炒,然后加入料酒,多炒下炒到酒味散去,在加蔬菜炒再加奶油,一点盐,再放入饭翻炒,起锅,入烤碗上面铺满奶酪,入烤箱烤15分钟左右就好啦,我上下温度170

3/4. 成品~

4/4. 奶酪加奶香,非常美味
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、益肾、通乳等功效;可与枸杞、西兰花、韭菜搭配;与芹菜、南瓜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、滋阴生津、化痰等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与大豆、橙、橙子相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、健脾开胃、增加记忆力等功效;可与芥蓝、豇豆、鸡蛋搭配;与红薯、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
玉米笋的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、减肥、健脾开胃等功效;可与鸽子、橙子、松仁搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;