| 炒千页豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | 4.22克 | 19.97克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 445克 | 炒千页豆腐热量/卡路里2074千卡 | |||
 热量2074千卡，相当于洗车691分钟消耗的热量...180 | |||||
炒千页豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
千叶豆腐（200克）、食用油（30毫升）、生姜（3片）、大蒜（3瓣）、生抽（10毫升）、五花肉（250克）、蒜蓉酱（10毫升）
1/2. 把千页豆腐 煎至两面金黄
2/2. 锅内留少许油把姜和蒜炒出香味，加入肉片炒熟，加入煎至好的千页豆腐，加入生抽，蒜蓉酱，翻炒及可
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、补虚、肝胆病等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温肺止咳、发汗解表等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、止消渴等功效；可与萝卜、丝瓜、白菜搭配；与百合、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉酱的热量282千卡（每100克）；具有降血糖、排毒清肠、防肿瘤等功效；
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营养信息
- 炒千页豆腐热量2074 千卡
- 脂肪173.05 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物39.02 克
- 钠94 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾606 毫克