| 猪肉白菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 1230克 | 猪肉白菜炖粉条热量/卡路里3460千卡 | |||

1/10. 准备食材,粉条提前泡好,调料都调成汁

2/10. 先爆香辣椒和花椒大料

3/10. 加入葱姜蒜爆香

4/10. 倒入五花肉翻炒

5/10. 炒至这种程度

6/10. 倒入白菜

7/10. 加入调料翻炒均匀

8/10. 把粉条放进去加水开水,大火炖

9/10. 好吃简单

10/10. 宅家做吧
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、补虚等功效;可与萝卜、白菜、紫菜搭配;与杏仁、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有健脾胃、增进肠道蠕动、抗衰老等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、清热解毒、除烦解渴等功效;可与山楂、甜椒、豆腐皮搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血压、滋阴补阳等功效;可与牛霖、牛肋条肉、胸部牛肉搭配;与蜂蜜、何首乌、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、止痒、杀虫等功效;可与圆白菜、小白菜、羊肉搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;