| 蜜豆蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 蜜豆蛋糕热量/卡路里85千卡 | |||

1/6. 二个全蛋。

2/6. 全蛋用打蛋器打成粗泡,加入细砂糖打发。

3/6. 加入2大勺牛奶继续打发,打至蛋液体积膨胀颜色发白就可以了。

4/6. 筛入面粉,搅拌均匀,面粉要分三到四次加入。

5/6. 纸杯中,放一半的面糊,中间撒些蜜豆,然后再放面糊。

6/6. 一共装了四个纸杯,放入蒸锅里蒸15分钟。
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;