| 培根蚝油爆圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 345克 | 培根蚝油爆圆白菜热量/卡路里651千卡 | |||

1/5. 圆白菜撕成片备用

2/5. 培根切片

3/5. 锅中放少许底油,放入培根,炒出油脂,放花椒粒和干辣椒,炒香

4/5. 放入圆白菜,大火爆炒至圆白菜变软,加蚝油调味

5/5. 火要旺,圆白菜不要炒太软口感才脆。培根和圆白菜是绝好的搭配
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有壮筋骨、清热止痛、祛结气等功效;可与猪肉、圣女果、海米搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;