| 腊肠玉米烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 786克 | 腊肠玉米烧麦热量/卡路里3182千卡 | |||

1/2. 糯米浸泡一夜后,倒掉水,放入适量仙贝露、盐、耗油、切碎的腊肠、煮熟的玉米粒,放微波炉叮10分钟,不要一次安十分钟,中途要看看,米太干了放点开水,拌一拌,不要焦了。

2/2. 面粉适量,慢慢倒入滚水,揉成面团,醒20分钟后,切成小剂子,擀成薄皮,放入蒸熟的糯米饭,上口处稍稍收拢,完成,放上汽的蒸锅蒸10---15分钟。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、呵护咽喉等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、护发、治疗高血压等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、增进食欲、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、补中益气、补脑益智等功效;可与香瓜、葡萄、兔肉搭配;与苹果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、增强免疫力、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;