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猪肉炖粉条

猪肉炖粉条的热量和减肥功效

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猪肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
冰糖560千卡397千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量860猪肉炖粉条热量/卡路里3297千卡
漂流 热量3297千卡,相当于漂流659分钟消耗的热量...300

猪肉炖粉条的做法共6个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、红薯粉丝(一把)、大料(2个)、香叶(2片)、大蒜(一粒)、姜片(少许)、香葱(适量)、料酒(一大勺)、生抽(适量)、老抽(适量)、冰糖(少于)
猪肉炖粉条的做法图解1

1/6. 五花肉切块 红薯泡软

猪肉炖粉条的做法图解2

2/6. 五花肉煸炒

猪肉炖粉条的做法图解3

3/6. 煸炒出油给老抽 生抽 料酒 大料 姜片

猪肉炖粉条的做法图解4

4/6. 加水大火烧开,转小火烧40分钟。

猪肉炖粉条的做法图解5

5/6. 40分钟后把大料 姜片全部挑出来 放入粉条炖15分钟

猪肉炖粉条的做法图解6

6/6. 然后出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、滋肝阴等功效;可与洋葱、南瓜、紫菜搭配;与鲫鱼、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有健胃、促进胃肠蠕动、促进消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、防肿瘤、消食理气等功效;可与龙须菜、醋、粳米搭配;与蜂蜜、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肉炖粉条热量3297 千卡
  • 脂肪65.36 克
  • 蛋白质70.74 克
  • 碳水化合物257.35 克
  • 405.9 毫克
  • 258 毫克
  • 12.47 毫克
  • 992 毫克

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