| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1204千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 502克 | 南瓜馒头热量/卡路里1247千卡 | |||
 热量1247千卡，相当于打沙袋208分钟消耗的热量...360 | |||||
南瓜馒头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（350克）、干酵母（4克）、南瓜泥（适量）
1/11. 面粉；
2/11. 加干酵母；
3/11. 加入南瓜泥（加入的量根据自家南瓜泥含水分量不定，边加边用筷子搅）；
4/11. 揉成光滑柔软的面团；
5/11. 加盖静置发酵；
6/11. 发酵好后揉匀排气；
7/11. 揉成长条；
8/11. 分成小份；
9/11. 揉匀成馒头；
10/11. 放入蒸锅；
11/11. 二次发酵后开火，上汽后蒸15-20分钟。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、除热、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、清热解毒、护肝等功效；可与猪肉、红豆、枣（鲜）搭配；与皮皮虾、大闸蟹、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量1247 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.01 克
- 碳水化合物79.33 克
- 钠5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克