| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 768克 | 披萨热量/卡路里2390千卡 | |||
 热量2390千卡，相当于汽车打蜡531分钟消耗的热量...270 | |||||
披萨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水 (饼皮)（180克）、盐 (饼皮)（3克）、酵母 (饼皮)（3克）、番茄（200克）、享氏番茄酱（65克）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、马苏里拉（适量）、玉米粒（适量）、香肠（适量）、黄油（适量）
1/10. 面粉过筛，加盐，黄油可加可不加
2/10. 酵母加温水搅拌，倒入面粉
3/10. 揉成面团，等发酵
4/10. 拿部分面团铺平裹上香肠，再切成一块块
5/10. 面团擀薄，用叉子扎一扎
6/10. 涂上番茄酱
7/10. 把香肠铺上
8/10. 把番茄和玉米下锅炒，加些番茄酱，盐调味
9/10. 把炒好的番茄玉米铺在面皮上，再撒上马苏里拉芝士，放进烤箱，时间自己把握下，我是20分钟
10/10. 我有撒点黑胡椒和百里香叶稍微烤下。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、生津止渴、抗衰老等功效；可与三文鱼、西葫芦、芹菜搭配；与虾、白酒、青鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、减肥、防治冠心病等功效；可与松仁、菜花、橙子搭配；与海螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨热量2390 千卡
- 脂肪141.2 克
- 蛋白质43.7 克
- 碳水化合物169.6 克
- 钠12399.6 毫克
- 钙119 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾903 毫克