| “速”炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 453克 | “速”炖萝卜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于爬楼梯12分钟消耗的热量...480 | |||||
“速”炖萝卜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1根）、花椒（10-15粒）、葱丝（任意）
1/9. 白萝卜一根，切段，大小随您意！
2/9. 热过后放油，少油，然后放花椒。
3/9. 小火等花椒出香味，放入葱花煎香。
4/9. 将萝卜段下入锅中翻炒。
5/9. 加入少量的生抽翻炒，上色。
6/9. 加水没过萝卜，此时加盐和鸡精调味，大火煮开，转小火。
7/9. 盖好盖子，炖吧！
8/9. 大概有个7-8分钟，汤就都被收了，开盖翻炒下，准备出锅！（请各位亲忽略粉丝，那是吃呷哺省的，俺是个穷人就带回家入菜里了）
9/9. 出锅，开吃吧！（明天的上班餐）
PS:对了在关火出锅前一定要，点上一点醋翻炒下再出锅，那味道美极了！
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、增加食欲、利尿等功效；可与圆白菜、鲢鱼、北豆腐搭配；与黑木耳、雪梨、猪腰相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、防牙痛、促进唾液分泌等功效；
葱丝具有缓疲劳、减肥、预防感冒等功效；
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营养信息
- “速”炖萝卜热量100 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物69.13 克
- 钠63 毫克
- 钙666 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾349 毫克