| 酱毛蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 315千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 570千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1000克 | 酱毛蟹热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡，相当于念书603分钟消耗的热量...88 | |||||
酱毛蟹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
毛蟹（500克）、葱姜末（适量）、酱油（500克）、料酒（500克）
1/2. 将酱油，料酒，葱姜沫放入锅中用大火烧开，冷却后把汤料倒入密封性比较好的容器里，把毛蟹放入酱料中腌制2天，（在这期间把毛蟹放到冰箱冷藏）
2/2. 美味的毛蟹出锅了
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 酱毛蟹热量885 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠6027 毫克
- 钙80 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾337 毫克