| 番茄汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 75千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 313克 | 番茄汁热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于单板滑雪19分钟消耗的热量...378 | |||||
番茄汁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（10斤）、胡萝卜5个左右（500克）、洋葱4个左右（1000克）、黄奶油（500克）、鸡粉300-400克左右（适量）、白糖300-400克左右（适量）、鸡精、味精、盐各50-80克左右（适量）、鸡粉200左右（适量）、阿里根奴5-8克（适量）、百里香叶5-8克（适量）、罗勒叶5-8克（适量）、蒜头（50克）、番茄沙司2桶（6千克）、亨氏番茄膏1桶（3千克）
1/8. 洋葱切末，蒜子切末，胡萝卜切末，西红柿大炒锅加水烧开放入西红柿，煮一分钟左右倒出，剥皮切粒备用。
2/8. 番茄沙司，亨氏番茄膏倒入容器中凉拌均匀备用。
3/8. 中火锅里加入黄油烧至170左右。
4/8. 加入蒜末炒香，再加入洋葱末和胡萝卜末炒2-4分钟出香味，再加入备用的番茄酱，小火加入2-6斤左右水炒3-8分钟。
5/8. 再加入，阿里根奴，罗勒叶，百里香叶，鸡精，味精，盐，白糖，鸡粉搅拌均匀。
6/8. 再加入切好的番茄粒搅拌均匀。
7/8. 等锅里烧开转大火煮10-30分钟即可。
8/8. 成品
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、抗癌等功效；可与蜂蜜、芹菜、菜花搭配；与南瓜、鱼肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、杀菌、防癌症等功效；可与玉米面、龙须菜、排骨搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄汁热量117 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质7.06 克
- 碳水化合物35.66 克
- 钠22 毫克
- 钙190.7 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾601 毫克