| 螺片黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 螺片黄瓜热量/卡路里64千卡 | |||

1/4. 清洗好的黄瓜,熟海螺头片。

2/4. 把黄瓜、胡萝卜切成排骨片、干红辣椒切段、蒜切碎、姜切片。

3/4. 锅里放油烧热,放入干红辣椒、葱姜煸炒出香味,放入胡萝卜片、黄瓜片翻炒片刻,放入海螺片、盐、味精,少许醋翻炒均匀,淋入湿淀粉勾薄芡,沿锅边淋入麻油出锅即可。

4/4. 餐桌上的美味。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、解毒消肿等功效;可与蜂蜜、鱿鱼、黑木耳搭配;与火龙果、金桔、水芹菜相克,同食可能会引起不适;