| 香菇肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 100克 | 香菇肉片热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于擦洗地板38分钟消耗的热量...228 | |||||
香菇肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、鲜香菇（150克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、胡椒粉（适量）、水淀粉（适量）、香油（适量）
1/8. 鲜香菇洗净去蒂每朵香菇切成四小块。
2/8. 猪肉洗净切片。
3/8. 葱切段、姜切碎备用。
4/8. 炒锅上火，倒入食用油烧热，将葱姜爆香。
5/8. 倒入肉片翻炒熟。
6/8. 放入香菇翻炒。
7/8. 调入盐、胡椒粉翻炒均匀。
8/8. 用少许水淀粉勾芡，淋入香油炒匀即可出锅。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾气、解热毒等功效；可与丝瓜、柿子、洋葱搭配；与甲鱼、牛排、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉片热量143 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克