| 豆沙裱花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白豆沙 | 克 | 501千卡 | 243千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 706克 | 豆沙裱花蛋糕热量/卡路里4866千卡 | |||

1/11. 豆沙一点点加牛奶调成软硬适中的豆沙霜。

2/11. 调好的豆沙滴入喜欢的色素拌匀,装入裱花袋。

3/11. 裱出喜欢的花形,网上有简单的裱花视频,裱好的豆沙霜冷冻半小时以上或者冷藏2小时以上。

4/11. 戚风蛋糕出炉倒扣2小时以上再脱模。

5/11. 淡奶油加糖分两次打至7分硬。

6/11. 开始奶油抹面。

7/11. 在上面摆上事先做好的豆沙霜裱花,撒上糖珠等装饰即可。

8/11. 成品1

9/11. 2

10/11. 3

11/11. 4
白豆沙的热量243千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补益肺肾、解毒、补肾等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、预防便秘、增强活力等功效;