| 抹茶牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 花生碎 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 390克 | 抹茶牛轧糖热量/卡路里1621千卡 | |||

1/6. 将黄油放入锅中,小火,至完全溶化。

2/6. 放入棉花糖,迅速搅拌至融化。

3/6. 待棉花糖融化后加入全脂奶粉迅速搅拌。

4/6. 加入抹茶粉和花生碎(PS:我有点懒,就一起加了搅搅搅,抹茶粉也可以和奶粉一起加了搅拌)迅速搅拌均匀。

5/6. 上述步骤都只有一个要诀就是快,搅拌快速,然后放入磨具压平整。

6/6. 切块、Zzang~完成!
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容养颜、预防便秘、改善睡眠等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有清咽止咳、滋养调气、抗老化等功效;可与芹菜、菠菜、鲤鱼搭配;与蕨菜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;