| 西红柿山药牛骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛骨 | 克 | 1940千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 863克 | 西红柿山药牛骨汤热量/卡路里2039千卡 | |||
 热量2039千卡，相当于吹号角1020分钟消耗的热量...120 | |||||
西红柿山药牛骨汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛骨（500克）、西红柿（2个）、山药（100克）、料酒（8克）、盐（5克）、五香粉（3克）
1/12. 牛骨倒入水里
2/12. 然后加入料酒三分钟
3/12. 过完水清洗干净后加入干净水里
4/12. 然后加入姜片
5/12. 转炖锅里炖
6/12. 山药去皮
7/12. 炖锅炖一小时后加入山药
8/12. 然后加入盐
9/12. 在加入五香粉接着炖
10/12. 西红柿切成丁
11/12. 然后在加入炖锅里炖
12/12. 大约炖二个小时入味就可以了
食材功效信息
牛骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有敛疮、蠲痹、截疟等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、防癌、清热生津等功效；可与鲫鱼、西兰花、福寿鱼搭配；与螃蟹、冰棍、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、降血糖、延年益寿等功效；可与羊肚、鳗鱼、葡萄搭配；与甘遂、鹿肉、油菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿山药牛骨汤热量2039 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物15 克
- 钠23.6 毫克
- 钙25.7 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾413 毫克