| 盐烤鸡蛋馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 150.5克 | 盐烤鸡蛋馒头热量/卡路里632千卡 | |||

1/13. 准备冷的馒头2个。

2/13. 将馒头逐个切成0.5cm片状备用。

3/13. 切好的馒头放置一旁待用,将葱洗尽备用,鸡蛋打散备用。

4/13. 将油倒入锅中用大火烧,油烧至七成热时即可使用。最好用菜籽油,烤出来的馒头小时候的味道特足。

5/13. 将片状馒头放入锅中,大火转小火慢慢煎。

6/13. 将馒头片煎至两面金黄。

7/13. 加入打散的蛋液。

8/13. 蛋液凝固,便可撒上葱花、盐花。

9/13. 装盘即可。

10/13. 是不是金黄酥脆诱人?!

11/13. 一口咬下去,大大的满足。满口是小时候爸爸烧的味道。

12/13. 很爸爸的味道!

13/13. 孩子要求的搭配方式。
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、呵护咽喉、预防蛀牙等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防细菌感染、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与菠菜、生菜、百合搭配;与味精、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;