| 香糟北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 531克 | 香糟北极虾热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于槌球196分钟消耗的热量...150 | |||||
香糟北极虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
北极虾（500克）、瓶装糟卤（1碗）、姜（1块）、花椒（20粒）、葱（适量）、冷开水（适量）
1/6. 锅内放入清水，葱段、花椒、姜片。小火煮15分钟，至调料的味道充分融入水中。
2/6. 倒入解冻过的北极虾，立刻关火，用锅内余温将北极虾汆烫一下。
3/6. 将北极虾捞出放在大碗中。
4/6. 大碗中倒入冷开水或矿泉水，漂去虾身的浮末，这样能让成品更美观。
5/6. 将北极虾捞出控干水份，另装一大碗
6/6. 把瓶装糟卤和冷开水按2:1的比例倒入，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时后即可。
食材功效信息
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提高性功能、促进消化等功效；可与豆苗、芹菜、鸡蛋搭配；与香菇、木瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解药毒、发汗解表等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香糟北极虾热量489 千卡
- 脂肪1.78 克
- 蛋白质22.46 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克