| 自制卤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 559克 | 自制卤豆腐热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡，相当于堆肥144分钟消耗的热量...300 | |||||
自制卤豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、植物油（适量）、老卤汤（适量）
1/5. 准备一块豆腐，厨房纸擦去表面水分。
2/5. 切成厚约1厘米的小块。
3/5. 平底锅内倒油，放入豆腐，煎至两面金黄即可。
4/5. 将煎好的豆腐块放入老汤中，小火慢炖40分钟。为了更入味，也可以在汤中多浸泡一会儿。
5/5. 如果在卤豆腐的时候再放点肉，就更美味啦。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、降低胆固醇、健脾利湿等功效；可与上海青、武昌鱼、白萝卜搭配；与茭白、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制卤豆腐热量719 千卡
- 脂肪103.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克