| 盐焗风味烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1117千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 550克 | 盐焗风味烤羊排热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于自行车测功器223分钟消耗的热量...300 | |||||
盐焗风味烤羊排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊排（550克）、沙姜粉（1汤匙）、细海盐（2茶匙）、大蒜（3瓣）、汾酒（1汤匙）
1/7. 买来的羊排，我没切开，也可以切成小块
2/7. 蒜3瓣去皮切碎后加沙姜粉1汤匙，细海盐2茶匙和汾酒1汤匙混匀
抹在肉上，边抹边揉搓。抹好后盖上保鲜膜腌制1个小时
3/7. 腌好后送入预热好175℃的烤箱中上层。每半个小时翻面，总共烤1个半小时
4/7. 从烤箱取出后放在一旁静置15分钟，再切成小块即可
5/7. 成品~
6/7. 成品~
7/7. 成品~
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有强筋、养阴补虚、健脾等功效；可与柠檬、萝卜、胡椒面搭配；与菖蒲、栗子、荞麦相克，同食可能会引起不适；
