| 脆皮花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 274克 | 脆皮花生热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于木管乐器558分钟消耗的热量...120 | |||||
脆皮花生的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花生（150克）、辣椒粉（个人口味加）、十三香（一小勺）、鸡精（一勺）、盐（适量加）、玉米淀粉（适量加）、鸡蛋（一个）
1/7. 准备花生
2/7. 花生个头有点大我把它剪开可以去买那种小粒的花生不用剪加入鸡精
3/7. 鸡蛋 辣椒粉 十三香用手拌匀
4/7. 加入玉米淀粉 淀粉要一点一点慢慢加直到拌到这种程度这步比较复杂拌的时候花生会粘到一起用手分开让它变成一粒一粒的不要粘在一起炸如果粘到一起就加淀粉 淀粉加的比较多就会变成这样
5/7. 倒入大豆油等到起小泡泡就加入花生中小火慢慢炸
6/7. 炸至金黄色就可以出锅了千万不要炸时间长了不然花生就会发苦不能吃
7/7. 成品图很好吃
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、预防动脉硬化、润肺化痰等功效；可与猪蹄、鲫鱼、芹菜搭配；与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、提鲜、调味等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、促消化等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、治便秘、补中和血等功效；
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营养信息
- 脆皮花生热量1117 千卡
- 脂肪68.41 克
- 蛋白质49.16 克
- 碳水化合物222.72 克
- 钠10871.7 毫克
- 钙187 毫克
- 铁10.51 毫克
- 钾819.3 毫克